ラ・ロシェル

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ランチメニュー

  • 【オードヴル】

    ○初秋にラタトゥイユのゼリー寄せとオマール海老　さらに６つの野菜を飾って
    　 オレンジ風味のクリームシャンテリーを添えて

    Gelée de ratatouille et homard ＆six petite légumes

  • crème chantilly à l'orange

    Ratatoille terrine, Lobster and six kinds of vegetables
    with Orange fravored Chantilly

     

  • 【魚料理】

    ○すずきのポワレ 今が美味なるムール貝のマリニエール風 　

    Pavé de bar poêlé saison de moule à la marinière

  • Panfried Sea bass and Mussels Mariniere

     

  • 【スープ】

    ○鳴門金時の冷たいクリームスープ

  • Potage crème patate douceurs en froid

    Cold Sweet potate Soup


     

  • 【肉料理】

    ○総州白王豚ロースのロースト 赤ピーマンの和風ブレゼの上にのせ
    　 玉ねぎのマーマレードソースで

    Émincé de longe de porc rôti braisé de poivron rouge

  • auce maemelade de oignon

    Roasted Pork Loin on stewd Red bell pepper
    with Onion Marmalade sauce     　

     

  • もしくは　　(↑↓どちらかお選びいただけます)

  • ○タスマニアンビーフのパセリバター風味焼き
    　 かぼちゃのエクラゼと共に バニュルスの香るソースで

    Entrecôte de boeuf tasmaien sauté et beurre de persil
    avec ecrasé de potiron sauce banyuls

    Panf ried Tasmanian beef with Parsley butter
    Mashed Pampkin with Banyuls flavored sauce

     

  • 【デザート】

    ○デザートはワゴンでご用意！．．．お好きなだけどうぞ♪

    Les desserts sont présentés sur une tableroulante. Servez-vous à volonté.

    Wagon dessert

     

  • ○コーヒー又は紅茶

    Café ou thé

    Coffee or Tea

     

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¥4,725- (消費税込み)

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