ラ・ロシェル

ディナーメニュー

  • 【アミューズ】

    ○こころ躍る幕開け…。 小さな器にメロディを重ねて

    Superposer les mélodies dans un petit plat.

    A merody layerd on a small dish

     

  • 【オードヴル】

    ○"前菜"シェフの遊び心をお皿の上にちりばめ

    lncruster l'esprit joueur du Chef sur une assiette.

    The chef's playful spirit sprinkled over a plate

     

  • 【スープ】

    ○旬の野菜を絹のように滑らかなポタージュに仕上げて

    Faire un potage de légumes saisonniers doux comme de la soie.

    Seasonal vegetables smoothed into a silken potage

     

  • 【魚料理】

    ○"海の恵み"朝一番の魚河岸からひらめきと匠の香り

    Poisson specialité de la mer.

    The bounty of the sea ... straight from this morning's riverside fish marcket

     

  • もしくは　　(↑↓どちらかお選びいただけます)

  • 【肉料理】

    ○" 大地の恵み"今、一番美味しい素材をラ・ロシェルの色に染めて

    Viande, Specialité de la Rochelle.

    "A gift from the lands" ...the most delicious ingredients of the season get dressed up

     

  • 【デザート】

    ○宴の締めくくりはスウィーツの囲まれて…。パティシエの宝石箱を覗いて下さい

    Choisissez, le menu des desserts.

    Surround yourself with sweets and peek into the pastry chef's box of jewels

     

  • コーヒー もしくは 紅茶

    Cofé un Thé.

    Coffee or Tea

     

  • 　　
  • 　　

¥8,925- (消費税込み)

別途10%サービス料申し受けます